Jueves 07 de noviembre de 2024.

Licenciatura en Gastronomía

Chef Erick Morales Pasarán:

Coordinador Académico de las licenciaturas en Gastronomía y GST ****

EN UN ESCENARIO IDEAL Y COMO “PROPUESTA INICIAL” O “PROPUESTA DE SAQUE” SUGERIMOS TENER UN PRIMER ACERCAMIENTO CON SU COMUNIDAD ESTUDIANTIL A TRAVÉS DEL EVENTO PRESENCIAL DENOMINADO:

Cocinas profesionales para estudiantes que quieren emprender su propio negocio

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DESARR0LLO

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1. Dicho evento dará inicio por medio de una CONFERENCIA con duración aproximada de 30 minutos. Se recomienda concentrar a todos los participantes en una sala grande o auditorio (equipada con pantalla y bocinas). Durante esta ponencia o plática, los autores del libro Cómo Hacer mi Cocina Industrial compartirán tips y experiencias obtenidas en el ramo de las cocinas industriales.

2. Es recomendable que los estudiantes que asistan a esta conferencia realicen un registro previo con al menos 10 días de anticipación, por medio del siguiente…

3. Además del registro, se aconseja que los alumnos lean o escuchen al menos las primeras páginas de esta obra (que se ofrecen en modalidad de “vista previa”) por medio de las plataformas digitales mencionadas en el siguiente párrafo.

<aside> 📖 ADQUISICIÓN [OPCIONAL]

Los alumnos que se encuentren interesados en el tema, podrán adquirir el eBook, audiolibro o audiocurso a través de Amazon, Google Play o Hotmart.

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4. Al terminar su ponencia, los autores darán continuidad al evento con una sesión de preguntas y respuestas, la cual puede extenderse por 15 minutos o más. La intención es que los participantes externen sus inquietudes. Este momento también es muy útil para despejar dudas específicas derivadas del análisis de la obra Cómo Hacer mi Cocina Industrial: Guía definitiva para la planeación, diseño y ejecución de un proyecto profesional.

AUDIOLIBRO EN CORTESÍA: 30 días antes del evento se habilitará una licencia de uso para que la Coordinación Académica tenga acceso completo al contenido de esta obra en formato de audiolibro a través de la plataforma de Google Play.

Se requiere una dirección de correo electrónico de Gmail para activar dicho acceso.

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CIERRE DEL EVENTO

Para concluir su participación, los autores darán paso a la siguiente...

DINÁMICA: “REGALOS”

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REGALO 1: Utensilio de cocina profesional

Para el estudiante que se muestre más participativo durante la sesión

REGALO 2: Audiolibro de la plataforma Google Play

Para el estudiante que responda correctamente a una trivia final

PROMOCIÓN: “Síguenos en Instagram”

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Esta promoción se activará el día del evento y estará vigente 24 horas posteriores al mismo. No es retroactiva. No aplica en compras previas a la fecha en cuestión.

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ENTREGABLES:

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Constancia de participación por alumno [Formato Digital]

Los nombres de los participantes se obtendrán de los datos proporcionados A TRAVÉS DEL FORMULARIO DE REGISTRO.

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